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• 2022年12月31日 (六) 22:50 阿奔 讨论 贡献创建了页面八大菜系 （创建页面，内容为“中国饮食文化的菜系，是指在一定区域内，由于气候、地形、历史、物产及饮食风俗的不同，在选料、切配、烹饪等技艺方面，经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味，并被全国各地所承认的地方菜肴。 中国传统餐饮文化历史悠久，菜肴在烹饪中有许多流派。早在商周时期中国的膳食文化已有雏形，以太公望最为代表，再到春…”） 标签：可视化编辑